Herencia Cafetalera VeracruzanaEl Aroma de la Memoria
Elige Café nació de una pasión heredada: traer el café más fino de Veracruz directamente a tu taza, un lote recién tostado a la vez.
Somos herederos de una tradición cafetalera que huele a leña, a espuma de leche, y al primer sorbo de la mañana en casa de los abuelos.
Valores de Herencia
Nuestro café es más que una bebida — es memoria, tradición y raíces.
Tradición
Generaciones de sabiduría cafetalera veracruzana, transmitida de abuelos a nietos, de finca en finca.
Artesanal
Seleccionado a mano, tostado con cariño. Cada grano cuenta una historia de dedicación y esmero.
Memoria
El café despierta sentimientos y recuerdos. Cada taza es un viaje al hogar, al calor de la familia.
Raíces
De los suelos volcánicos de Veracruz a tu taza. La tierra le da al café su carácter único.
Nuestra Historia
Todo comenzó con el aroma del café lechero en la cocina de los abuelos. Esa mezcla de leche caliente y café recién colado, servida en jarritos de barro, era más que una bebida — era un ritual de familia.
Las fincas de Veracruz, entre la niebla y los volcanes, nos enseñaron que el buen café nace de la paciencia. Los agricultores con los que trabajamos llevan generaciones perfeccionando su arte: seleccionando a mano cada cereza, secando al sol, tostando con leña.
Elige Café nació para honrar esa tradición. Cada bolsa que tostamos lleva dentro la historia de manos que sembraron, cuidaron y cosecharon con amor. Del tostador a tu taza, como lo hacíamos ayer, como lo hacemos hoy.
El resultado es un café que sabe como debe saber: con carácter, con historia, con alma veracruzana.
Nuestros Valores
Estos principios guían todo lo que hacemos, desde el origen del grano hasta la entrega a nuestros clientes.
Sustentabilidad
Nos asociamos con fincas que practican agricultura sustentable, protegiendo el medio ambiente y las comunidades que dependen de él.
Calidad
Cada lote es cuidadosamente seleccionado y tostado para resaltar las características únicas de cada origen.
Comercio Justo
Creemos en la compensación justa para los agricultores, asegurando que puedan invertir en sus comunidades y futuras cosechas.
Excelencia
Desde el origen hasta el envío, mantenemos los más altos estándares para entregar una experiencia de café excepcional.
Nuestro Equipo
Apasionados del café, dedicados a brindarte la mejor experiencia.
María Santos
Fundadora y Tostadora Principal
Carlos Hernández
Director de Origen
Laura Jiménez
Experiencia del Cliente